글루타치온, 우리 몸을 위한 좋은 선택일까?

#글루타치온 #영양제 #건강

글루타치온, 우리 몸을 위한 좋은 선택일까?

글루타치온에 대한 기초 가이드

우리 몸 속 세포 중 약 60% 이상인 단백질과 결합되어 있는 성분이자 우리 몸속 면역체계를 구성하는 물질인 글루타치온(Glutathione) 에 대해 알아보고자 합니다.

 

글루타치온은 세 가지 아미노산(글라이신, 시스테인, 글루탐산)이 결합한 트리펩타이드로, 포유류 세포에서 필수적으로 존재하는 비효소 항산화제입니다. 즉, 효소가 아닌데도 항산화 작용을 하는 아미노산이라는 것이죠.

글루타치온은 우리 몸의 모든 세포에서 발견되며, 특히 간, 폐, 뇌, 신장, 눈, 피부 등에서 많이 존재합니다. 글루타치온은 다음과 같은 다양한 역할을 합니다.

 

• 항산화 작용 : 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지
• 해독 작용 : 약물, 독소, 중금속 등을 해독
• 면역력 증진 : 면역세포의 기능을 강화
• 노화 방지 : 세포 노화를 늦추고 피부 건강을 유지

 

조금 더 자세히 알아보면,

글루타치온은 인체 내에서 발생하는 중요한 아미노산 중 하나입니다. 아미노산은 단백질의 구성 요소로 작용하며, 우리 몸에는 20가지의 주요 아미노산이 존재합니다. 이 중에서 글루타치온은 가장 풍부하게 존재하며, 거의 모든 조직과 세포에서 발견됩니다.

글루타치온은 많은 생체 활동과 대사 과정에서 역할을 수행합니다. 주요 기능 중 하나는 세포 내에서 에너지 생산을 도와주는 것입니다. 글루타치온은 미토콘드리아라는 세포 속 작은 기관에서 ATP(아데노신트리인인산)이라는 에너지 분자를 생성하는 과정에서 중요한 역할을 합니다.

또한, 글루타치온은 항산화 작용을 수행하여 산화 스트레스로부터 세포를 보호합니다. 산화 스트레스는 세포 속 DNA 손상과 셀 손상을 유발할 수 있는 자유 라디칼의 과다 생성으로 인해 발생하는 상태입니다. 글루타치온은 이러한 자유 라디칼을 제거하고 세포를 안정시키는 역할을 합니다.

마지막으로, 글루타치온은 면역 체계의 강화에도 기여합니다. 면역 체계는 우리 몸을 보호하기 위해 병원체와 싸워야 하는데, 글루타치온은 면역 세포의 활성화와 세포 간 신호 전달에 관여하여 면역 체계의 원활한 작동을 돕습니다.

나이가 들수록 글루타치온을 꼭 먹어야 하나요?

네 그렇습니다. 왜냐하면 노화가 진행될수록 체내 글루타치온 생성량이 감소하기 때문입니다. 또한 흡연자나 만성질환 환자 등 건강관리가 어려운 사람일수록 글루타치온 수치가 낮습니다. 따라서 꾸준한 섭취를 통해 글루타치온 농도를 유지해야 하는데요, 특히 40세 이후부터는 급격히 감소하므로 꾸준히 챙겨 먹는 것이 좋습니다.

 

그럼 어떤 음식들이 글루타치온 함량이 높나요?

대표적으로 브로콜리, 시금치, 양배추, 마늘, 양파, 아스파라거스, 당근, 호박, 토마토, 가지, 비트, 아보카도, 견과류, 생선 및 해산물, 달걀, 콩류, 두부, 귀리, 보리, 밀, 현미, 버섯 등이 있습니다. 하지만 식품만으로 하루 권장량을 충족시키기 어렵기 때문에 영양제 형태로 보충하는 것이 좋은데요, 대표적인 항산화영양소인 비타민C, E 와 더불어 아연, 셀레늄, 구리, 망간 같은 미네랄 역시 같이 섭취하면 더욱 효과적입니다.

 

어떤 종류의 글루타치온을 선택해야 할까요?

우선 시중에 나와있는 다양한 브랜드의 글루타치온들을 살펴보면 크게 세 가지 유형으로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 파우더 타입이고, 두 번째는 알약타입 입니다. 마지막은 필름 형태입니다. 각각 장단점이 있으니 자신에게 맞는 제형을 선택해서 드시면 됩니다.

파우더 타입은 물에 타서 간편하게 먹을 수 있고 흡수율이 높다는 장점이 있지만 맛이 없고 휴대성이 떨어진다는 단점이 있습니다. 반면 알약 타입은 먹기 편하고 보관이 용이하지만 가루 형태보다는 흡수율이 떨어집니다. 절충형인 필름형은 입천장에 붙여서 먹는답니다.

 

무엇보다 순수 글루타치온의 함량이 중요합니다.

대부분의 제품들은 순도와 효모의 함량을 고려하여 표시해 두었기 때문에 실제 함량은 많이 부족합니다.

과장광고가 될 수도 있답니다.

 

글루타치온의 권장 섭취량에 대한 공식적인 지침이나 규정은 없습니다. 이는 글루타치온의 효과와 안전성에 대한 연구가 아직 충분하지 않기 때문입니다. 따라서, 글루타치온의 섭취량은 개인의 건강 상태, 신체 조건, 목표에 따라 달라질 수 있으며, 전문가와 상담하여 결정하는 것이 가장 좋습니다.

하지만 일부 연구에서는 글루타치온 보충제를 사용할 경우 하루 250~1000mg의 글루타치온을 섭취하는 것이 일반적이라고 제안하고 있습니다. 최소 250mg 이상의 제품을 선택하는 것이 좋다는 겁니다.

하지만 이런 연구 결과는 참고용으로만 사용해야 하고, 개인의 상황에 따라 섭취량은 달라질 수 있답니다.