LabEun Story

세계 각지의 커피 원산지는 그 지역 특유의 풍미를 만들어냅니다. 커피 애호가라면 한 번쯤은 원산지에 따라 달라지는 맛의 매력을 경험해보고 싶으실 거예요. 오늘은 다양한 원산지별 원두 커피를 제대로 즐기는 방법과 특징을 소개해드리겠습니다!🌍 커피 원산지와 특징 알아보기원산지에 따라 커피 맛과 향이 달라지는 이유는 무엇일까요?바로 토양, 기후, 고도 같은 환경 요인이 커피 생두에 영향을 주기 때문인데요. 아래는 대표적인 커피 원산지별 특징입니다.✅ 에티오피아: 과일향과 꽃내음의 조화에티오피아 커피는 "커피의 고향"으로 불릴 만큼 유서 깊은 역사를 자랑합니다.주요 풍미: 블루베리, 자스민 같은 꽃향기와 과일향.추천 브루잉 방법: 핸드드립으로 섬세한 향미를 살려보세요.  ✅ 콜롬비아: 균형 잡힌 맛의 대명사콜..

한국 전통주의 세계는 매우 다양합니다. 그중에서도 막걸리와 동동주는 대표적인 술로, 비슷해 보이지만 세부적으로는 큰 차이를 가지고 있습니다. 이번 글에서는 막걸리와 동동주를 비교하며, 각각의 매력을 새롭게 조명해보겠습니다.막걸리와 동동주의 기원과 역사 📜막걸리: 농부의 땀과 정이 담긴 술막걸리는 한국에서 가장 오래된 대중주 중 하나로, 농업 사회에서 노동 후 함께 즐기던 술로 알려져 있습니다. 옛날에는 '탁주'라고도 불리며, 쌀과 누룩을 사용해 만들어졌습니다. 조선시대 문헌에는 막걸리가 지역마다 특색을 달리하며 애용되었다는 기록이 남아 있습니다.  동동주: 양반가의 전통주동동주는 막걸리에서 발전한 형태로, 상류층과 특별한 연회에서 즐기던 술입니다. 쌀알이 동동 떠다닌다고 해서 붙여진 이름처럼, 시각적 ..

서론: 봉덕동 한적한 골목에서 만나는 카페의 매력 ✨대구 봉덕동의 조용한 골목길을 걷다 보면 독특한 분위기를 풍기는 카페 하나가 눈에 띕니다. 바로 Second Berlin Espresso Bar인데요! 이름에서부터 유럽 감성이 물씬 풍기는 이곳은 마치 베를린의 한적한 카페 거리를 옮겨 놓은 듯한 느낌을 줍니다. 오늘은 이 카페의 특별한 매력과 추천 메뉴, 그리고 공간에 담긴 이야기를 소개해 드릴게요. 😊본론: Second Berlin Espresso Bar의 매력 포인트1️⃣ 독특한 인테리어와 분위기 🌿Second Berlin Espresso Bar는 실내외 모두 세련된 미니멀리즘을 추구합니다.심플한 우드 테이블, 따뜻한 조명, 그리고 벽면에 걸린 아트워크는 유럽풍 감성을 완벽히 재현하고 있습니다...

🌟 서론: 겨울의 전통, 동지 팥죽의 의미와 매력"동지 팥죽" 하면 어떤 장면이 떠오르시나요? ❄️ 차가운 겨울 날씨 속 따뜻한 팥죽 한 그릇, 그리고 그 위를 장식한 새알심! 동지(冬至)는 낮이 가장 짧고 밤이 가장 긴 날로, 팥죽을 먹으며 액운을 쫓는 전통이 있는 날이에요. 🥄 팥죽은 붉은 팥으로 만들기 때문에 나쁜 기운을 물리치고 가족의 건강을 기원하는 의미도 담겨 있답니다.하지만 전통적인 방식으로 팥죽을 만들려면 시간이 꽤 걸리고 복잡하게 느껴질 수 있죠. 그래서 오늘은 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 "간단한 동지 팥죽 레시피"를 소개해 드릴게요. 이 레시피만 있으면 손쉽게, 그리고 맛있게 동지 팥죽을 완성할 수 있답니다. 🍲 자, 이제 시작해 볼까요?  🥣 본론: 동지 팥죽 간단 레시피..

출처 스타벅스 요즘 스타벅스에서 핫한 클래식 밀크티에 대해 알아볼까요~? 출시 보름만에 100만잔을 돌파했다고 해서 궁금증이 생겼어요! 스타벅스가 가을을 맞아 10월에 선보인 ‘클래식 밀크티'는 2023년 10월 17일에 출시된 음료로, 출시 보름 만에 누적 판매량 100만 잔을 돌파하며 스타벅스의 밀크티 라인업 중 최단 기간에 밀리언셀러에 등극한 제품이라고 합니다. 단순 환산하면 매일 6만 6000잔 이상이 판매된 건데 이 기간 전체 음료 중 아메리카노와 카페라떼에 이어 세 번째로 많이 팔렸다고 합니다. 클래식 밀크티는 기존 제품보다 진하게 우려내 더욱 깊은 풍미를 자랑하는 티바나 블랙 티와 부드러운 우유, 크림의 조화가 풍성한 바디감을 만들어 낸 음료에요. 클래식 밀크티는 티바나 블랙 티를 진하게 우..

더현대 대구 "와인웍스(Wine Works)" 와​인웍스는 와인 복합 공간 답게 와인 입문자도 가볍게 즐길 수 있도록 되어 있으며, 더불어 맛있는 브런치도 먹을 수 있답니다. 이번에는 와인보다 브런치를 즐기기 위해 와인웍스에 방문했답니다. 아직 잘 알려져 있지 않아서 오전 시간엔 거의 손님이 없어 더 편하게 식사를 할 수 있었네요. 일단 매장 분위기는 딱 와인전문점 같습니다. 수많은 와인 병들로 DP를 해서 분위기가 좋더군요. 와인웍스 매장 모습 ​ 메뉴판 스테이크와 파스타, 뇨끼, 봉골레, 와인 등이 준비되어 있습니다. ​ ​ 입구에서 와인을 구입해서 들고 가면 콜키지는 따로 없지만 메인메뉴를 1인 1개씩 시켜야 되구요. 만약 메인 메뉴를 안시키고 싶으시다면 와인 웍스안에서 와인을 시켜야 해요. 와인 ..

요즘 롯데월드몰에서 핫하다는 세계적인 미쉐린 3스타 셰프인 고든램지의 하이엔드 컨셉의 햄버거 레스토랑인 고든램지버거에 가보았습니다. 호불호는 있겠지만 가격에 한 번 놀라고 양과 비주얼에 또 한 번 놀라게 되네요~ 음료와 함께 먹으면 배가 불러요~ 고급스런 감자튀김과 다양한 버거 종류가 눈길이 갑니다. 블랙베리 쥬스와 햄버거는 조금 안 맛는 듯하지만 쥬스 자체는 좋았습니다. 햄버거 비주얼 쥑이죠~^^ 미쉐린 3스타 셰프 음식이라고 하니 롯데월드몰 가시면 한 번은 경험해 보세요~