한국 전통주의 세계는 매우 다양합니다. 그중에서도 막걸리와 동동주는 대표적인 술로, 비슷해 보이지만 세부적으로는 큰 차이를 가지고 있습니다. 이번 글에서는 막걸리와 동동주를 비교하며, 각각의 매력을 새롭게 조명해보겠습니다.막걸리와 동동주의 기원과 역사 📜막걸리: 농부의 땀과 정이 담긴 술막걸리는 한국에서 가장 오래된 대중주 중 하나로, 농업 사회에서 노동 후 함께 즐기던 술로 알려져 있습니다. 옛날에는 '탁주'라고도 불리며, 쌀과 누룩을 사용해 만들어졌습니다. 조선시대 문헌에는 막걸리가 지역마다 특색을 달리하며 애용되었다는 기록이 남아 있습니다. 동동주: 양반가의 전통주동동주는 막걸리에서 발전한 형태로, 상류층과 특별한 연회에서 즐기던 술입니다. 쌀알이 동동 떠다닌다고 해서 붙여진 이름처럼, 시각적 ..
